Pre\u00e7os das refei\u00e7\u00f5es em S\u00e3o Paulo aumentam 40%<\/p>\n\n\n\n
Quem trabalha e consome pratos em restaurantes reconhece o aumento e explica causas e consequ\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n
A 9\u00aa edi\u00e7\u00e3o da pesquisa de pre\u00e7os do Procon-SP em restaurantes apontou que o pre\u00e7o m\u00e9dio das refei\u00e7\u00f5es de self-service ou executivo na cidade de S\u00e3o Paulo subiu 40% entre janeiro de 2020 e fevereiro de 2024. A m\u00e9dia de pre\u00e7os de um prato que era R$17,46 passou para R$29,49 em 2024, acima da infla\u00e7\u00e3o no per\u00edodo, que foi de 29,38% de acordo com o INPC.<\/p>\n\n\n\n
Leia mais: https:\/\/www.saopaulo.sp.gov.br\/spnoticias\/ultimas-noticias\/precos-de-refeicoes-em-restaurantes-aumentaram-quase-41\/
A gerente de restaurantes Eliane Castro afirma que essa alta n\u00e3o se deve apenas ao aumento do pre\u00e7o dos insumos, mas tamb\u00e9m \u00e0 alta do custo de vida dos funcion\u00e1rios.<\/p>\n\n\n\n
\u201cManter a equipe tamb\u00e9m \u00e9 um desafio, o sal\u00e1rio m\u00e9dio tem subido, a taxa de servi\u00e7o tem de ser cobrada, manter o uniforme e bem-estar dos funcion\u00e1rios tamb\u00e9m interfere nesse aumento. \u201d<\/p>\n\n\n\n
O estudante de veterin\u00e1ria Yuri Loureiro almo\u00e7a todos os dias fora de casa por conta da faculdad0. Ela afirma que a diferen\u00e7a \u00e9 vis\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEu consigo sentir no bolso a diferen\u00e7a. Um prato de almo\u00e7o que eu pagava mais ou menos 17 Reais, em 2019, quando entrei na faculdade, hoje eu n\u00e3o consigo pagar menos de 30. \u201d<\/p>\n\n\n\n
A pesquisa realizada em parceria do Procon-SP e DIEESE (Departamento Intersindical de Estat\u00edsticas e Estudos Socioecon\u00f4micos) foi realizada entre janeiro de 2020 e fevereiro de 2024, compondo 350 estabelecimentos da \u00e1rea de alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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